1、芝麻糊
立秋之后可以经常吃一些芝麻糊,自己现磨的芝麻糊,营养比较丰富。秋天以白芝麻为佳,冬天以黑芝麻为佳,均可以搭配桑葚一起食用。
2、南瓜粥
初秋正是南瓜成熟的季节,南瓜营养丰富,非常适合初秋进补。
3、蒸山药
立秋之后可以经常吃一些蒸山药,作为早晚餐的主食皆可。经常食用蒸山药,可以很好地改善脾胃虚弱、体倦乏力等问题。
4、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道很适合在秋季食用的滋补汤水。以莲藕和排骨为主要食材,搭配陈皮和生姜,煮熟食用即可。
5、百合银耳汤
百合银耳汤是一款很经典的药膳,相关的搭配方式多种多样。百合银耳汤具有滋阴润肺、润肠通便、美容养颜等多种功效,非常适合在干燥的秋季饮用。经常食用百合银耳汤,可以很好地改善秋燥咳嗽、皮肤干燥、上火等问题。
6、蜂蜜蒸雪梨
取雪梨一个,切成两半,挖去梨子的核。两半雪梨一起放入炖盅之中,上锅蒸熟,然后给雪梨淋上一勺土蜂蜜,稍焖一会儿即可食用。
7、蒸茄子
茄子是一种秋季的应季蔬菜,也是非常适合在秋季食用的。茄子含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,是一种价值较高的蔬菜。秋天可以经常吃点茄子,特别推荐蒸茄子。