风味涮鱼好吃吗？肯定的，它到哪里，哪里的吃货就有口福，因为它的美味是原料上开始注重起来的。原料取材于巢湖新鲜淡水鱼，全部活鱼现点现杀，鱼系味型浓郁鲜香诱人、四季皆宜。
传承料包
不是每个鱼火锅都能做到风味涮鱼那样美味，因为制造料包别无他家，难以模仿，所以口感十分别致。巢湖鱼富含蛋白，特有传承料包，属于低脂食品，素有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜之优点。
精良工艺
敢于风味涮鱼媲美的鱼火锅真的是一个也难觅，这个品牌的鱼火锅可以说从原材、料包以及工艺上都实现了完胜。凭借专业的餐饮技术研发团队，开发出一整套味通南北的操作工艺，形成核心优势。
风味涮鱼重磅来袭，吃货口福到了，特质酱料烹制，色香味俱全，科学搭配营养健康。消费者到鱼来鱼往来就餐，可选性十分多，不仅有各类鱼美味，更有虾、蟹助阵，更进一步满足吃货味蕾的多样需求。
企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企业雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，全力打造卤食行业领军品牌。风味涮鱼所属公司自创办以来始终坚持“同心同德创大风味涮鱼所属公司以弘扬饮食文化为己任，不断围绕特色、养生、品质进行科技研发，以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户加盟的多方面解决方案为使命，不断的将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮消费特性相结合，提升企业竞争力。专业化的研发中心和标准化的运营管理体系及巨资广告宣传都给风味涮鱼直营店和创业者提供多方面扶持。
风味涮鱼餐厅专注于鱼火锅，是以渔文化为主题的时尚休闲餐饮品牌。凭借鲜美的口感和长远的定位，在餐饮市场中发展迅猛，短短的两年时间内，在全国成功开设了多家风味涮鱼时尚餐厅，深得鱼迷的喜爱！