品牌名称 | 酥皮火烧 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2009-09-15 | 门店总数 | 322 |
经营范围 | 烧饼 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 山东省 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 20万元人民币 |
酥皮火烧糅合国内各种烧饼制作工艺,将各地较具代表性的烧饼汇集一店,让大家不需要走太远就能够吃上较好吃的烧饼,体会不一样的风土人情。这种独树一帜的美食品牌,在问世后就收获了巨大的成功。
酥皮火烧和传统意义上的掉渣烧饼不同,酥皮火烧的个头较大,但却丝毫不影响口感的丰富。制作是个繁复的过程,别看小小的一个烧饼,前前后后大概需要十几道工序,且每一步都非常考究。水和面粉充分糅合,按压揉搓。选用的是农家高品质的面粉,配以肥瘦相宜的猪肉、牛肉、羊肉烤出略带弹牙嚼劲的状态,再与切碎的葱花混合拌匀。烤香的肉丁释放出油脂,渗入葱花之中,滋养着烧饼。
包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻,烤制更是漫长的过程,将成胚后的烧饼贴到烧饼炉的内侧,经烘烤、焖烘及将炉火退净后焙烤,烧饼饼皮水分蒸干,酥皮层次分明,开始由白到黄,再局部焦黄。等待总是特别的磨人,你希望炉火更旺一些。终于,火候到了,烧饼就溢着香气出炉了。大小恰好的肥肉丁,被炭火烘烤出微弹的嚼劲。肥肉冒出的油脂恰好滋养了烧饼和葱花,这一切与金黄、酥香的脆皮,在口腔里融合碰撞。
那于腐朽中获得新生的酥皮火烧,足以唤醒每个人的味蕾和记忆。只需小平米配菜间,无需大厨,后厨采取电烤箱制作,干净卫生无油烟,出餐快,快速上桌制作所需肉类、面粉、油等核心物料总部统一配送,一手价格,高品质,省支出总部提供无偿培训,从产品、技术、店面筹备、开业运营到管理售后,手把手教学,看看就会。把国内的传统小吃带上大雅之堂,重新定义传统小吃是我们正在做的事情。不是为了发扬民族文化,而是为了品质生活。
酥皮火烧加盟支持:
培训服务支持:企业文化培训、经营理念培训、制作技术培训、店员店长培训、装备使用培训、收银系统培训;
咨询服务支持:项目加盟分析、市场环境评估、成本评估支持、加盟损失分析、加盟创收分析;负责店铺、设备调试,实操和售后,前台到后台亲带系统升级 定期研发新品技术可无偿升级,保持市场竞争力;
项目开店支持:市场调研支持、物资配送支持、料包配送支持、店铺选址支持、店面形象设计、店铺装修指导、开业督导支持;坚持总部培训上门培训与督导培训一体完善体系开店带教 开店期总部人员带店,提供开业指导,现场带教;
店面运营支持:物流配送支持、售后服务支持、店面营运跟进、经营诊断分析、专人带店支持、定期巡店支持、产品更新支持、技术升级支持、区域保护支持;
营销支持:配送宣传海报、配送营销手册、制定营销计划、广告促销推广、促销活动支持。
1、有加盟意向者可免费电话进行电话沟通,了解公司的加盟情况。
2、了解之后,有意者可以口头或书面向公司提出加盟资格申请。
3、公司将对申请者的基本情况进行评估和分析之后,确定申请人的加盟资格。
4、和加盟商签定《加盟意向协议书》。
5、公司将向加盟者提供系统的选址建议和选址评估,配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。
6、在确定加盟区域后,总部将与加盟商正式签定《连锁加盟合同》,明确规定双方的权力和义务,为双方以后合作共赢创造合格的空间和条件。
7、签定加盟合同后,加盟店即开始进行门店装修和人员招聘,公司将根据加盟店的大小统一对其进行装修设计和协助门店人员招聘工作。
8、在装修店面的同时,我们将对门店新招聘人员进行系统培训工作和沟通组织门店对原材料及相关产品的采购工作。
9、装修完成公司将对店面装修情况进行相应审核,做好充分的开业准备工作,选择恰当的开业时间,做好开业策划工作。
10、隆重开业后,总公司将提供全程跟踪服务,为加盟商树立起合格的店面形象。
1、申请人为自然人,需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望。
2、认同公司的企业文化和经营理念。
3、能独立加盟一切费用,并可承担一定的经营损失。
4、具备适宜经营的场所。
5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
6、具有一定的资金实力和合格的商业信誉。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。