加盟介绍
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，防范便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的有助于调节体脂结果。享有“天下前茅粉”之美誉，一年四季都可经营。
路转粉酸辣粉在重庆帆哲餐饮管理有限责任公司领导下开发出制造调味料，不但保持了正宗重庆酸辣粉的独特风味，并根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置，使麻子酸辣粉产品能够红遍大江南北，并在技术上使同行难以模仿，提高/增加了学员的根本利益。
以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常不错，更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的成绩。华夏小吃培训中心为中小智慧之选者提供适合的创业项目，给大家提供这样一个宽广成熟的技术平台！让学员自主创业！自立门户！
路转粉酸辣粉始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把餐饮做好、做大、做强。因此，路转粉酸辣粉热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
路转粉酸辣粉是我们倾心打造的以“弘扬中华传统的美食文化，让健康理念深入人心”为宗旨的特色餐饮项目。追寻，注重选材的有机营养，绝不含添加剂，追求本味，推崇绿色、自然、环保、健康理念，为顾客提供自然而随意的就餐环境，不拘规矩的美食选择。这种理念与道家追求人与自然和谐统一的道法不谋而合。
本中心的路转粉酸辣粉技术，正是在重庆路转粉酸辣粉的基础上，根据自己多年做路转粉酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，加上武汉风味，口味独特，汤料鲜美。路转粉酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。要说爽的肯定是麻辣口味，吃后麻味、辣味经久不散，受不了的人辣得还不禁打哆嗦，但年轻人要的就是这种感觉，我们在重庆万州开店时，有人边“扑嗤扑嗤”咂舌头，边喊话：“再来一碗，要麻辣的！”
加盟优势
1.市场调查、选址与评估：路转粉酸辣粉总部专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的创业者轻松完成选址工作。
2.品牌化形象的装修指导服务：为确保“臭名远扬”的品牌形象，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、等方面为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
3.系统的专业培训：路转粉酸辣粉总部为广大经营合作伙伴进行完善的行业技术培训，并提供全套的相关营运管理手册，包括《臭豆腐生产技术手册》、《市场经营操作手册》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。
4.广告宣传支持，总部在互联网上定期进行品牌推广
5.提供全套的管理手册 ，营销方案支持，技术操作手册，和各种问题解决方案。
6.多方面培训支持，多方面的理论加实际操作相结合的培训，包括技术培训，管理培训，市场营销培训。
7.店面设计支持，根据经营店的面积，制作效果图，使经营店的装修风格简洁明快，优方，具有亲和力。
8.运作模式支持；提供统一的品牌形象，统一服装，统一设计，统一配送，统一技术自有工艺，统一的广告宣传。
9.技术支持；总部不断的研发新品种，根据经营商的要求，提供多种小吃经营项目，确保品牌质量。
10.区域保护支持；公司制定了严密的区域保护政策，确保每家经营店的市场保护区不受侵犯。