京东
¥44.3
带筋的肉,使得肉质鲜嫩、肉感醇厚。味道鲜美,受人喜爱,可以烹饪出多种美味。整块原切、纹理清晰。
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之前在京东买过两次牛肋条,收到的货都不错的吃着也好吃。逛值得买看到爆料鲜京采进口原切牛肋条有好价,40多一公斤于是下手一单。收到后从包装的开窗看到白色的肥油挺多的,拆开包装后看得更是清楚,白花花的一大遍肥肉的占比可不少,可能胸部牛肋条就是肥肉多些。准备到时解冻后腌制一下用空气炸锅烤一下,将油脂烤多些出来,这样可能会好吃点。
很不错,提前一天拿出来化冻,做了清炖牛肋条,肥瘦相间,肉质鲜美,奶香浓郁,汤煮了面,牛肋排切片,加了蒜末,麻油,生抽,香醋凉拌,特别好吃。
肉类含有丰富的蛋白质、B族维生素和多种矿物质,不仅能够补充身体所需营养成分,还能加快体内新陈代谢,有助于帮助体内脂肪燃烧!建议吃这个牛肉焖菜热量低还高蛋白。材料:牛肉、玉米、西兰花、口蘑、圣女果、胡萝卜、蒜末、黑胡椒做法:锅中喷少量油,炒熟牛肉盛出备用,蒜末少油爆香,倒入青菜翻炒2分钟,锅中加入2勺清水倒入牛肉,盖锅盖儿,焖3分钟盛出后撒上黑胡椒即可。
在几个购物平台都买过生鲜,最后还是一号店和京东的品质比较靠谱。自从一号店会员过期后,基本都是在京东购买生鲜,这次买的牛肋条肉品质也不错,肥瘦比例均衡,和自己在地里挖的笋尖炖了一碗,一个字:香!大家买生鲜都选择哪个平台呢?
夏天到了,不喜欢灶台前的油烟与闷热,凉拌菜是一个为了偷懒,经常做的。✅选肉:肋条。也就是牛排骨上面的肉,肥瘦相间有筋,而且肉质更鲜嫩。✅超简单做法:焯水后,加生姜,香叶,花椒,盐,开水。高压锅煮15分钟,自然排气后取出来。放入冰箱冷藏一下,肉质会变紧凑,切的时候不会松散。✅调味:凉拌黄瓜,蘸水,回锅炒辣椒…今天说蘸水!①煮好的肉汤1勺+生抽1勺+陈醋2勺+味精适量+糖半勺+耗油1勺。蒜末+小米辣,+香菜适量,全部放到一起,调均匀即可。②蒜泥汁———先把一头蒜捣成泥,加2勺生抽,2勺香醋,一勺蚝油,芝麻油适量,如果水分不够,可以加一点点肉汤。③辣椒干碟贵州粗辣椒粉+生抽,味精,盐适量,按口味添加蒜末,香菜,葱花。喜欢深胡椒油的,可以适量加一些。剩下的肉汤可以炖个萝卜,原汤化原食,萝卜牛肉汤会减少牛肉带来的热气。