E 472e

E 472e (Deutsch)

Abkürzung

Aussprache:

IPA: […]

Hörbeispiele:  E 472e ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Abkürzung für Mono- und Diacetylweinsäureester von MDG

Oberbegriffe:

[1] Chemie, chemische Verbindung, Lebensmittelzusatzstoff, Emulgator, Mehlbehandlungsmittel

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „E 472e“

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Mono- und Diacetylweinsäureester von MDG“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.