escabechar

Espagnol

Étymologie

Dénominal de escabeche.

Verbe

escabechar \eskabeˈt͡ʃaɾ\ 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Cuisine) Escabécher, servir avec une sauce à l’escabèche.
   • Escabechar una perdiz.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

2. Conserver dans une saumure au vinaigre.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
3. (Argot) Tuer.
   • Escabecharon a los atracadores cuando huían.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Synonymes

• encurtir

Dérivés

• escabechado
• escabechina

Prononciation

• Madrid : \es.ka.βeˈt͡ʃaɾ\
• Séville : \eh.ka.βeˈt͡ʃaɾ\
• Mexico, Bogota : \es.k(a).beˈt͡ʃaɾ\
• Santiago du Chili, Caracas : \eh.ka.βeˈt͡ʃaɾ\

Références

• Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, 23^e édition → consulter cet ouvrage