Nerolidolo
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| trans-Nerolidolo (alto) e cis-Nerolidolo (basso) | |
|---|---|
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C15H26O |
| Massa molecolare (u) | 222,37 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 230-597-5 |
| PubChem | 8888 |
| SMILES | OC(C=C)(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 0,872 |
| Indicazioni di sicurezza | |
Il nerolidolo, noto anche come peruviolo, è un sesquiterpene presente negli oli essenziali di molti tipi di piante e fiori. In natura esistono due isomeri geometrici del nerolidolo, cis e trans, che differiscono per la geometria attorno al doppio legame centrale. Il nerolidolo è presente nel neroli, zenzero, gelsomino, lavanda, melaleuca, cannabis sativa, e citronella. L'odore del nerolidolo è legnoso e ricorda la corteccia fresca. È usato come agente aromatizzante e in profumeria.
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Nerolidolo
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Tetracyclic triterpenes and nerolidol derivatives from Santolina oblongifolia, DOI:10.1016/S0031-9422(00)94526-6.
- Nerolidòlo, su treccani.it. URL consultato il 28 marzo 2015.
