Prolina
Penampilan
| |||
| |||
Nama | |||
---|---|---|---|
Nama IUPAC
Prolina
| |||
Nama IUPAC sistematik
Asid pirolidina-2-karboksilik[1] | |||
Pengecam | |||
Imej model 3D Jmol
|
|||
80812 | |||
ChEBI |
| ||
ChEMBL |
| ||
ChemSpider | |||
DrugBank |
| ||
ECHA InfoCard | 100.009.264 | ||
Nombor EC |
| ||
26927 | |||
KEGG |
| ||
MeSH | Proline | ||
PubChem CID
|
|||
Nombor RTECS |
| ||
UNII |
| ||
CompTox Dashboard (EPA)
|
|||
| |||
Sifat | |||
C5H9NO2 | |||
Jisim molar | 115.13 g·mol−1 | ||
Rupa bentuk | Hablur lutsinar | ||
Takat lebur | 205 hingga 228 °C (401 hingga 442 °F; 478 hingga 501 K) (terurai) | ||
Keterlarutan | 1.5g/100g ethanol 19 degC[2] | ||
log P | -0.06 | ||
Keasidan (pKa) | 1.99 (karboksil), 10.96 (amino)[3] | ||
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
Rujukan kotak info | |||
Prolina (proline, Pro atau P)[4] ialah sejenis asid amino yang digunakan dalam penghasilan protein. Struktur prolina adalah istimewa kerana tidak memiliki kumpulan amino -NH2 seperti asid amino lazim, tetapi sebaliknya mempunyai amina sekunder (amina terikat kepada dua atom karbon). Nitrogen amino sekunder adalah dalam bentuk diprotonasi (NH2+) dalam keadaan biologi, dengan kumpulan karboksil mengalami nyahprotonasi, −COO−. "Rantai sisi" dari karbon α bersambung dengan nitrogen sehingga membentuk gelung pirolidina, menjadikannya sebagai asid amino alifatik. Proline tidak bersifat perlu, bermakna ia boleh dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia, yakni daripda asid amino L-glutamat.
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ "Proline". PubChem. U.S. National Library of Medicine. Diarkibkan daripada yang asal pada 16 January 2014. Dicapai pada 8 May 2018.
- ^ Belitz HD, Grosch W, Schieberle P (2009-01-15). Food Chemistry. m/s. 15. ISBN 978-3-540-69933-0. Diarkibkan daripada yang asal pada 2016-05-15.
- ^ Nelson DL, Cox MM. Principles of Biochemistry. NY: W.H. Freeman and Company.
- ^ "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". IUPAC-IUB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. 1983. Diarkibkan daripada yang asal pada 9 October 2008. Dicapai pada 5 March 2018.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber]- (Inggeris) Proline MS Spectrum
- (Inggeris) Biosintesis prolina