甜白葡萄酒价格
1. CHANGYU 张裕 冰翠 冰晶甜型白葡萄酒 500ml 礼盒装
商品简介:CHANGYU 张裕 巴狄士多奇 晚采甜白葡萄酒,张裕是中国烟台的葡萄酒品牌,成立于1892年。该款葡萄酒酒体呈现澄清透亮的浅黄色,口感甜润,爽口细腻,规格:500ml。
2. J.P.CHENET 香奈 甜蜜 半甜型白葡萄酒 750ml*6瓶
商品简介:这是一款来自法国的半甜型白葡萄酒。这款酒的酒精度为11.5度。采用特瑞特60%和鸽笼白40%酿制。酒裙是金黄色,充满冰糖雪梨的香甜,入口清甜甘洌,酸甜平衡,鲜明的白色水果。配餐建议是作为开胃酒,甜点,法国鹅肝酱,柑橘类桑格利亚。适饮期:1-3年,适饮温度:6-8°C。香奈品牌葡萄酒创始于1985年,法国GCF酒业集团旗下葡萄酒,畅销地球多个国家。
3. BOSIO 宝禧 甜型 白葡萄酒 750ml
商品简介:一款来自意大利的BOSIO 宝禧酒庄 DOCG级阿斯蒂甜白葡萄酒品鉴笔记款起泡酒产自BOSIO酒庄,酒精度数为5.5%vol,开瓶就是小白花花香,透亮的柠檬黄色酒体,散发着浓郁芬芳的果香和花香,小白花、青苹果、雪梨的清爽香气和蜜桃、蜂蜜的甜美香气融合;入口有细腻的气泡,酸度恰到好处,甜而不腻,沁人心脾。酿造工艺采用阿斯蒂法酿造工艺,可以酿造出果味充沛的甜型起泡酒,只进行一次酒精发酵。产区为享负盛名的葡萄酒产区——阿斯蒂产区。葡萄品种为Moscato莫斯卡托,在风昧中带有甜的葡萄果香、橙花花香以及香料气息,且酿造时只会采用成熟得好的葡萄。酒庄介绍BOSIO酒庄始建于1967年,位于皮埃蒙特PIEMONTE的朗格LANGHE产区,经过三代人的不懈努力,如今葡萄园面积已经达到了500英亩主要在S.STEFANOBELBO,但是在CASTIGLIONETINELLANMANGON、COSTIGLIOLED'ASTI和CASTAGNOLELANZE也有分布,酒庄根据不同的产区和地块把葡萄进行分类,酿造出不同风格的葡萄酒,销往全球。
4. PAULCAKI 保罗酒庄 保罗酒庄甜型白葡萄酒 2015年 500ml
商品简介:保罗酒庄 萨蒙罗德尼 甜白葡萄酒 2017年,芬芳的花香以及热带水果的香气,伴随着淡淡的蜂蜜以及柑橘的香气,入口酸甜平衡,回味有一丝淡淡的柑橘酱的味道,清新活泼,保罗酒庄由Mastroberardino家族建立于1978年。酒庄现由Walter、Paolo、Lucio和Daniela Mastroberardino共同经营和管理,自1994年起,酒庄开始采用自有葡萄园中的葡萄酿酒,并对葡萄生长的每个阶段进行监控,确保用这些葡萄酿制的葡萄酒拥有稳定的高品质,保罗酒庄位于 Tokai的精华地带一 Tolscva,是一家传承了200多年的名庄,曾是前南斯拉夫王室指定供酒商,保罗酒庄采用麝香葡萄来酿造贵腐酒,麝香葡萄贵腐酒产量稀少,仅古 Tok aji贵腐的5%,相较于其他品种,麝香葡萄酿造的贵腐酒,香气更加馥郁, 保罗酒庄拥有6个葡萄园,分别是Campore、Terre di Dora、Terre degli Angeli、Loggia della Serra、Casali della Baronia和Corte di Giso。这些葡萄园分布在卡帕尼亚Irpinia的Montefusco,总面积达200公顷。种植的葡萄品种有艾格尼科(Aglianico)、菲亚诺(Fiano)、阿斯品诺(Asprinio)、白格雷克(Greco Bianco)、法兰娜(Falanghina)和狐狸尾(Coda di Volpe)等。卡帕尼亚产区气候多变,夏季炎热干燥,地中海(Mediterranean Sea)吹来的海风有效地缓解了过热天气,冬季温和,阳光充足,葡萄生长季较长。得天独厚的自然条件使得当地出产的葡萄酒酸度明快,口感浓郁优雅,香气复杂。酒庄的酒窖位于海拔高达650米的Serra di Montefusco地区。
5. FIRST CREEK 福斯特溪 思慕刻酒庄托卡依甜型白葡萄酒 500ml
商品简介:贵腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。路易十四评价托卡伊为“酒中之王,王者之酒”。匈牙利贵腐酒的分级以篓(Puttonyos)来表示。这是因为从前酒厂工人都采用名为Puttonyos的木制背篓来搬运采收的葡萄,向基酒中倒入一篓篓的贵腐葡萄,倒入的篓数越多,酿造出的葡萄酒自然越甜。从此称谓沿用下来,用作托卡伊阿苏贵腐酒甜度和等级的衡量单位,从低到高分别为萨摩罗德尼(或晚收)、5筐、6筐、阿苏精华(Aszú-Eszencia)。这款思慕客托卡伊萨摩罗德尼小贵腐葡萄酒使用的是富尔民特葡萄,酒精度13%vol,蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那贵腐菌特有的香气从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。
6. 菲特瓦 法国菲特瓦(Fitoroux)起泡酒 甜白葡萄酒红酒女士气泡酒香波特经典系列750ml*2
商品简介:菲特瓦全称是法国菲特瓦葡萄酒酿酒联盟,是由十个法国核心产区酒庄组成而成的葡萄酒品牌,主要特点是小产区和小众酒。此款为勃艮第玛贡产区,传统香槟法发酵工艺的白中白起泡酒,瓶内二次发酵,葡萄品种为霞多丽葡萄,香气特征为苹果,白瓜和甜杏仁的香气,适合搭配白肉和海鲜类菜色,也可以尝试搭配川菜菜色试试。规格:750ml*2支。勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。
7. 赫本霍夫 雷司令半甜白葡萄酒 750ml 单瓶
商品简介:德国VDP创建于1910年,距今已有100多年历史,迄今为止,VDP已有200多家酒庄。VDP的成员要求在自己葡萄园中至少要有80%往上定要是德国传统品种并且定要采用生态友好的可持续耕种法,实行远高于官方法定标准的严格要求。品鉴笔记这款酒酒体呈现明显的柠檬绿,闻着有青苹果、柠檬、新鲜凤梨、小白花的香气,香气浓郁复杂,有清冽的矿物感。完满平衡,半甜的口感极易入口,酸甜到达很好的平衡。搭配火锅、咖哩、鹅肝、川系炒菜、蛋糕等食物口感会很好。酿造工艺单一品种黑皮诺酿造,提前终止发酵,保留残糖。产区介绍莱茵黑森是德国较大的葡萄酒产区,葡萄园的面积有26372公顷。地处莱茵河谷,西部与Nahe河相邻,北部和东部毗邻莱茵河。酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,土壤以红色的砂质黏土为主,酿出的雷司令酒体饱满丰厚,香气复杂,不过酸味显得较低。
8. BOSIO 宝禧 松露猎人莫斯卡托甜白葡萄酒 750ml
商品简介:一款来自意大利的BOSIO 宝禧酒庄 DOCG级阿斯蒂甜白葡萄酒品鉴笔记酒精度5.5%,酒体轻盈,带有成熟桃子、梨子、柠檬皮、金银花的香气,除了核果及花香还表现出蜜饯的香甜。易饮、百搭使这款起泡酒无论是自饮亦或作为受邀饭局的随手礼物都非常适合。酿造工艺BOSIO 宝禧酒庄 甜白葡萄酒使用的是莫斯卡托葡萄,使用阿斯蒂法(Asti Method)在压力罐中发酵,待酒精度和压力达标后,通过低温中断发酵,在压力环境下澄清装瓶。酒庄介绍BOSIO酒庄始建于1967年,位于皮埃蒙特 PIEMONTE的朗格 LANGHE产区,经过三代人的不懈努力,如今葡萄园面积已经达到了500英亩主要在S. STEFANO BELBO,但在 CASTIGLIONETINELLA、 MANGOCOSTIGLIOLE D ASTI和 CASTAGNOLELANZE也有分布.酒庄根据不同的产区和地块把葡萄进行分类,酿造出不同风格的葡萄酒,销往全球。
9. PAULECZKI-VIN 5篓贵腐 托卡伊甜型白葡萄酒 500ml
商品简介:5框贵腐酒,采用少有的小粒麝香葡萄为原料酿造,活泼的酸度,浓郁的甜度,果味充沛,适于陈年。品鉴笔记此款贵腐甜酒酒精度10.5%vol。酒体中等呈金色迷人的黄金酒液,带有菠萝蜜饯、果酱,玫瑰花瓣和葡萄干的气息,入口甜美丰盈,复杂有明显层次感,酸度活波甜的浓郁平衡感好。s酿造工艺托卡依按照含糖量区分为3p/4p/5p/6p。p指的是PUTTONYOS的意思,是一种采摘存放葡萄用的篓筐。所以5p也叫5筐或者5篓就是137公斤的基酒里装入5篓高品质贵腐葡萄。贵腐葡萄只能逐粒手工筛选。一瓶普通的葡萄酒大概需要520颗葡萄。而贵腐酒大概需要5200颗贵腐葡萄酒才可生产一瓶。酒庄介绍保罗酒庄位于匈牙利TOKAJI产区TOLSCVA拥有200多年的历史,酒庄拥有匈牙利麝香葡萄产量稀少大约占到贵腐酒中产量的5%左右,而保罗酒庄只种植这一种葡萄从而保持了它的一贯品质,让每一瓶麝香贵腐酒都如钻石般闪耀珍贵。
甜白葡萄酒和干白的区别
1. 甜白葡萄酒的糖分含量在10克/升以上,而干白葡萄酒的糖分含量在3克/升以下。因此,甜白葡萄酒被称为甜酒,而干白葡萄酒则被称为干酒。
2. 甜白葡萄酒通常带有甜味和果味,而干白葡萄酒则通常更酸和更干。但是,这也取决于葡萄酒的酿造工艺和葡萄品种。
3. 甜白葡萄酒的酿造方法是将葡萄汁发酵后保留足够的糖分,以便在酿造过程中产生甜味。相反,干白葡萄酒的酿造方法是将葡萄汁发酵后最大限度地去除糖分,以便在酿造过程中产生干味。
4. 甜白葡萄酒和干白葡萄酒的风味和口感也有所不同。甜白葡萄酒通常带有浓郁的甜味和果味,如草莓、覆盆子和樱桃等,并且可以感受到柔和的酸味和清爽的口感。相反,干白葡萄酒则通常更酸,更干,带有浓郁的橡木味和香料味,如橡木、肉桂和丁香等。
因此,甜白葡萄酒和干白葡萄酒之间的区别主要在于糖分含量、果味和口感、酿造工艺和风味等方面。不同的葡萄酒适合不同的饮用场合和个人口味。
甜白葡萄酒配什么食物
1. 轻盈口味的菜肴:甜白葡萄酒通常适合搭配轻盈口味的菜肴,例如鱼子酱、鹅肝、奶酪、轻盈的肉类和蔬菜等。
2. 奶酪菜肴:甜白葡萄酒也是搭配奶酪的理想选择。例如,意大利的 ricotta cheese 和当地的甜白葡萄酒可以搭配出美妙的口感。
3. 沙拉:沙拉是甜白葡萄酒的好伴侣。特别是在夏季,一份清爽的沙拉搭配甜白葡萄酒可以给人带来清凉的感觉。
4. 甜点:甜白葡萄酒也适合搭配甜点。特别是一些奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、水果塔等。
5. 海鲜:甜白葡萄酒也可以搭配海鲜,特别是鱼类。例如,鲈鱼、鲑鱼、金枪鱼等。
6. 红肉:甜白葡萄酒也可以搭配红肉,但需要注意口味的平衡。例如,搭配一份调味汁丰富的牛肉,可以选择口感清新的甜白葡萄酒。
7. 烤鸭:烤鸭是北京传统的美食之一,搭配甜白葡萄酒可以营造出美妙的口感。例如,选择一款口感清新的甜白葡萄酒,例如梅尔斯 (Merseguera) 或霞多丽 (Chardonnay)。
8. 川菜:川菜是中国著名的菜系之一,其中许多菜品都需要使用甜白葡萄酒。例如,麻辣火锅可以选择口感清新的甜白葡萄酒,例如梅尔斯 (Merseguera) 或霞多丽 (Chardonnay)。
总结起来,甜白葡萄酒适合搭配许多不同类型的菜肴,只要注意口味的平衡和选择合适的葡萄酒类型,就可以享受到美妙的口感。
甜白葡萄酒的功效与作用
1. 促进消化:甜白葡萄酒中含有酒精和碳酸气,可以刺激胃酸分泌,促进胃肠消化。
2. 改善睡眠:甜白葡萄酒中含有酒精,可以放松身体和促进睡眠。
3. 保护心脏:甜白葡萄酒中含有丰富的多酚类物质,可以抑制血小板凝集,保护心脏健康。
4. 抗氧化:甜白葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,可以抵抗自由基对身体的伤害,延缓衰老。
5. 减轻压力:甜白葡萄酒中的酒精可以释放身体中的压力,缓解疲劳和焦虑。
6. 改善胃口:甜白葡萄酒中的柠檬酸和糖分可以刺激食欲,改善胃口。
甜白葡萄酒虽然有多种功效与作用,但并不是适合所有人的饮品。对于孕妇、儿童、醉酒者以及患有肝病、心脏病等疾病的人,应该避免饮用甜白葡萄酒。
甜白葡萄酒需要醒酒吗
醒酒是指将封闭在瓶子里的葡萄酒与空气接触,以便更好地释放其香气和口感。对于甜白葡萄酒来说,醒酒可以使它变得更加开放、柔和和甜美。
甜白葡萄酒通常具有较为细腻的口感和柔和的风味,但这些特点可能会在刚打开时并不明显。通过醒酒,葡萄酒中的香气和口感会变得更加明显,同时可以增强葡萄酒的整体表现。
另外,甜白葡萄酒通常含有较高的酒精度数,而酒精会促进葡萄酒的氧化反应。醒酒可以使甜白葡萄酒中的酒精逐渐挥发,使得葡萄酒的口感变得更加柔和。
因此,对于甜白葡萄酒来说,醒酒是一项非常重要的步骤。不过,醒酒时间应该根据具体的葡萄酒品质和个人喜好而定,通常建议在开瓶前将葡萄酒静置在开瓶前的 20 分钟至数小时不等的时间。
冰白葡萄酒最好的几款
1. 雷司令 (Riesling):雷司令是一种高雅、精致的葡萄品种,是冰白葡萄酒的最佳代表之一。它酿造的冰白葡萄酒具有浓郁的果味香气,口感清爽,余味悠长。
2. 长相思 (Sauvignon Blanc):长相思是一种口感清爽、带有果味的葡萄品种,适合酿造干型或者半干型的冰白葡萄酒。其口感通常带有浓郁的柑橘、芒果等水果香气,并且具有较长的余味。
3. 霞多丽 (Chardonnay):霞多丽是一种广泛种植的葡萄品种,适合酿造干型或者半干型的葡萄酒。其酿造的冰白葡萄酒通常具有浓郁的苹果、梨等水果香气,并且口感清爽。
4. 梅洛 (Merlot):梅洛是一种口感柔和、风味浓郁的葡萄品种,适合酿造干型或者半干型的冰白葡萄酒。其酿造的冰白葡萄酒通常具有浓郁的红色水果香气,口感柔和,余味悠长。
以上四款葡萄品种是冰白葡萄酒中最受欢迎的品种之一,它们都有着独特的风味和品质,可以根据自己的口味和偏好来选择。
冰白葡萄酒的酿造需要极为严格的工艺和要求,包括采摘时间、酿造工艺等等。如果一款冰白葡萄酒品质优秀,那么它一定能够品尝到冰白葡萄酒独特的风味和品质,同时也能够感受到葡萄品种的独特魅力。
干白葡萄酒和甜白葡萄酒的区别
1. 酒精度数:干白葡萄酒的酒精度数一般在 12%~14% 之间,而甜白葡萄酒的酒精度数则通常在 14%~16% 之间。
2. 含糖量:干白葡萄酒的含糖量通常低于 50 克/升,而甜白葡萄酒的含糖量则通常在 50 克/升以上。
3. 口感:干白葡萄酒的口感通常较为清爽、干爽,而甜白葡萄酒则通常更为甜美、醇厚。
4. 甜度:干白葡萄酒的甜度通常较低,而甜白葡萄酒的甜度则较高。
除了以上主要区别外,干白葡萄酒和甜白葡萄酒还有一些其他区别。例如,干白葡萄酒通常采用白葡萄品种酿造,而甜白葡萄酒则通常采用红葡萄品种酿造。此外,干白葡萄酒的酿造工艺通常更为简单,而甜白葡萄酒则通常需要经过更多的酿造工艺处理。
干白葡萄酒和甜白葡萄酒的区别主要在于酒精度数、含糖量和口感。干白葡萄酒的口感通常较为清爽、干爽,而甜白葡萄酒则更为甜美、醇厚。
甜白和甜红的区别
1. 酿造工艺不同:甜白通常是用去皮葡萄汁酿造的,而甜红则是用带皮葡萄汁酿造的。因此,甜白葡萄汁的糖分含量较低,酿造出来的葡萄酒口感较为清爽,而甜红葡萄汁的糖分含量较高,酿造出来的葡萄酒口感更为浓郁。
2. 口感和风味不同:甜白通常带有清新的柠檬、青苹果和甜桃等水果香气,口感清爽,酸度适中,甜度较低,适合年轻时饮用。而甜红则通常带有浓郁的甜桃、甜杏和香料等香气,口感浓郁,甜度较高,适合陈年和存放。
3. 糖分含量不同:甜白的糖分含量通常在 12%~15% 之间,而甜红的糖分含量通常在 14%~17% 之间。因此,甜白的甜度相对较低,而甜红的甜度相对较高。
4. 产地和品种不同:甜白和甜红在不同的产地和品种上有着不同的表现。例如,德国的雷司令 (Riesling) 葡萄酒通常以清爽的酸度和甜美的果味为特色,而法国的索特恩 (Sauternes) 产区则出产口感浓郁、具有香料味的甜红葡萄酒。
综上所述,甜白和甜红之间的区别主要在于酿造工艺、口感和风味、糖分含量和产地、品种等方面的不同。不同的甜白和甜红葡萄品种和产地也会带来不同的口感和风味体验。
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