小众酒推荐--贵州贵酒
前文:
说起贵酒很多人都很陌生,曾经的贵州八大名酒之一,原国营贵州贵阳酒厂(1954年整合144家酒作坊,成立贵州市联营酒厂,于1958年定名为贵阳酒厂),2016年6月被洋河股份收购,收购之后做了技术革新与产能扩大。
直接说结论,
今天我要推荐入门级口粮酒“贵州贵酒心品”。酱香白酒由于生产工艺及原料等因素,往往价格要比其他香型的起步价格高。低价格的一般给人留下的印象并不好,所以导致酱香白酒平价无好货。
声明:本人未接受任何赞助(酒是自费购买),本着自己主观感受实事求是的评价。
酿造工艺:贵酒心品采用贵州本地高原红糯高粱为原料,采取大曲工艺制酒,产品执行标准是GB/T26760(酱香型国标),酒体等级为优级。
品鉴:酒体清亮透彻,香气酱香明显,有粮糟香,入口舒适、顺滑,无杂味,层次不突出,有明显酸感,非茅系酱香,酱香不够持久。空杯留香不够持久。
性价比:抛开价格的评价,是不公平的。此款价格市场价大约200多元,从渠道拿大概在百元左右,好价100以下。对比同价位,能打的不多,按照百元价位来对比,百元价位有习酒的银质、潭酒的银潭、珍酒的珍珍。从品质来说,品质还是不错的,包装也比较精美,但是由于知名度的原因,不适合宴请,适合家庭或者与朋友小聚品饮。性价比比较高。
总结下特点:优点:酱香突出,入口舒适,价格低廉,品质不错。缺点:品牌力稍差,需要讲故事,层次不突出,醇厚度稍差。
总体,贵州贵酒被洋河收购后,工艺的提升,管理的提升,知名度的提升,产品力直线上升,已经获得市场的再度认可,在将来会以现在的价格,定能占取市场的一席之地。