Heute Abend mit dem Sohnemann noch kurz eine Runde raus und die tolle Stimmung beim Sonnenuntergang geniessen.
Bateau Baguette
Hatte heute Lust auf ein Bateau-Baguette von Herrn Grün (@HerrGruenkocht). Normalerweise bin ich ja eher der Sauerteig-Fan und rümpfe die Nase wenn ich Hefe lese, aber das ging mit 5 Minuten Arbeitszeit + Gehzeit + Backzeit sehr schnell.
Altra Escalante
Neue Schuhe zum Laufen! Tatsächlich das erste Mal online bestellt, aus Gründen.
Dinkelvollkornbrot mit Sauerteig
Mit dem Sauerteig-Ansatz ein reines Dinkelbrot gebacken. Leider im Gärkorb hängen geblieben und dann zu grobe Krume gebildet.
Dunkles Bauernbrot - Sauerteig
Heute wieder mit frischem (12 Tage) Sauerteig das erste Brot gebacken.
Es gab das “Dunkle Bauernbrot” vom Plötzblog. Duftet und schmeckt herrlich!
Burger - selbstgemacht
Es gab Burger! Lecker war es!
Gestern haben wir das erste Mal die Variante ausprobiert und alles selbst zubereitet. Also weder Brötchen (Buns), noch Patties gekauft. Alles frisch und lecker selber zubereitet und gegessen. Obwohl ich skeptisch war, kann die Variante Beyond Meat locker toppen!
Tomaten, Chili & Gurken gesät
Gestern endlich die Samen für die ersten 20 Pflanzen im eigenen Garten eingebracht. Jetzt hoffen wir mal das sie alle keimen.
Kurze Ausfahrt mit der neuen Kamera
Instagram - Sun Mar 11 2018 14:50:23 GMT+0000 (UTC)
Langer Sonntagslauf heute mal kürzer. Irgendwie nicht mein Tag.