Talóza
Vzhľad
Talóza | |
Všeobecné vlastnosti | |
Sumárny vzorec | C6H12O6 |
Synonymá | (3S,4S,5R,6R)-6-(Hydroxymetyl)oxán-2,3,4,5-tetrol |
Fyzikálne vlastnosti | |
Molárna hmotnosť | 180,16 g/mol |
Ďalšie informácie | |
Číslo CAS | 2595-98-4 (D) |
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Talóza[1] je aldohexózový cukor. Je to nezvyčajný cukor, ktorý sa v prírode netvorí. Talóza je rozpustná vo vode a mierne rozpustná v metanole.
Talóza je C2 epimér galaktózy a C4 epimér manózy.
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ SEDLÁK, Erik; VARHAČ, Rastislav; DANKO, Patrik. Praktické cvičenia z biochémie [online]. Unibook - E-shop UPJŠ, 2020, [cit. 2022-02-13]. S. 76. Dostupné online.