Hoppa till innehållet

Portlak

Från Wikipedia
Portlak
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningNejlikordningen
Caryophyllales
FamiljPortlakväxter
Portulacaceae
SläktePortlaksläktet
Portulaca
ArtPortlak
P. oleracea
Vetenskapligt namn
§ Portulaca oleracea
AuktorCarl von Linné

Portlak (Portulaca oleracea) är en växtart i familjen portlakväxter.

Portlaken är en 8–20 centimeter lång, nedliggande ettårig ört. Den är mörkgrön med spadlika blad och små, i bladvecken gula gyttrade blommor. Växtens stam och blad används till syltning, pickles och kryddade maträtter och kan även stuvas som spenat. Den förekommer även i köksträdgårdar i Sverige.[1]

  1. ^ Carlquist, Gunnar, red (1937). Svensk uppslagsbok. Band 21. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. sid. 1046 

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]
Portlak