说到小吃想必很多人都会联想到诸多的美食系列,我国的小吃行业发展规模巨大而且在各地区都有着各种类型的小吃门店受到诸多消费者的喜爱,小吃行业的发展生机一直蓬勃,所以开一家小吃店是很多现代创业人士的选择。其中开店一家小吃店所需要投入的金额是诸多创业人士十分关注的问题,那么,小吃店开店需要投入多少费用呢?
开一家小吃店所需要投入的费用需要从多个角度进行分析,其中主要包括开店区域、开店规模、产品定位、开店方式四个角度,从这四个角度基本上能够对一家门店的具体投入金额有着一定的评估。
开店区域
大城市开店和三四线城市以及县城地区开店有着很大的区别,小吃店作为一种投入灵活化的项目,在不同区域开店还是有着较大的投入差异化。在一线省会城市开一家小吃店基本的房租投入金额必须按照当地的平均价格来看,所以在门店的营建上就需要有着数万元乃至十几万元的资金投入,加上系列的物资和设备的采购所需要投入的金额超过三十万元。
开店规模
开店规模的大小对于门店的投入金额有着较大的影响,一家规模在一百平米左右的小吃店每年所需要的物资以及房租费用肯定要高于五十平米的门店,结合开店区域的影响,就可以很直观的在门店的营建投入上有着预估。
产品定位
说到产品定位想必很多人有点陌生,小吃店的销售产品种类十分的丰富,不同的产品组合所需要投入的成本金额不一,像很多的小吃店都有着综合性的小吃产品上架,这就在原料的投入上需要多种物资加持。
开店方式
自主建店和加盟开店两种方式所需要投入的金额不一,自主建店一般的投入金额较低但是需要有着过多的人力和时间投入;加盟连锁建店所需要的投入金额种类较多,但是在建店上难度较低而且不复杂,有着品牌优势的加持。
那么,小吃店开店需要投入多少的费用呢?基本上开一家小吃店从以上五个方面进行分析就能够很清晰的评估,但是小吃店的投入金额还受到很多的实际因素影响,比如当地的小吃行业竞争环境、开店的选址问题等等,要根据具体的情况具体对待。
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:
店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:
根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。