广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
广式点心的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。
广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多，丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外，馅料的选择也非常广泛，甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色，在原料上也会选择某些西点原料，如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。
点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，制成各种各样的花式美点。在各类点心中，代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。
富有地方特色的点心小食有:虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、叉烧包、糯米鸡、蜂巢香芋角、鸡仔饼、家乡咸水角、白糖伦教糕等。
在饼食中，以粤式中秋月饼为有名。月饼的制作有其独到之处，选料广泛，加工精细，皮簿馅精。不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。如莲茸月饼(莲香楼)，陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外还有老婆饼、成珠楼小凤饼等。
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1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、愿接受管理 ，参加统一的各种培训。
3、对餐饮行业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练；
4、具有合法的经营场所，按照项目特有的设计风格和技术要求进行装修。
1、加盟咨询：
浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
2、经营申请：
填写经营申请表，递交公司总部，经审核给予明确答复。
3、考察论证：
赴总部现场参观、考察、洽谈，了解项目及合作具体事宜。
4、签订合同：
签订正式合同书，办理授权书，颁发授权牌。
5、开店筹备：
协助选址，提供店面装修方案，进行技术和营销培训。
6、物流配送：
由培训物流中心办理相关开业赠品配送，及时发送货品。
7、正式营业：
进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导。