热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。
就快餐业发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式，应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面，加盟少小，进入难度小，加盟回收周期短，比较适合初次创业者。在人流密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目。
1.核心自有工艺支持：热狗提供全套技术秘方、生产工艺、流程和制作方法等疑难咨询和解决方案。
2.系统培训支持：系统理论与实践相结合培训。包括：操作、管理、营销培训，变多方面人才。
3.经营模式支持：热狗统一品牌形象，统一服装，统一设计，统一配送，统一自有工艺，统一宣传。
4.店面设计支持：工程师按照统一装修风格免费设计，制作施工图，效果图。
5.广告宣传支持：热狗综合媒体立体轰炸，全面覆盖电视、网络、报刊杂志。
6.营销策划支持：热狗为加盟商提供全套营销策划方案。
7.下店指导支持：热狗可为加盟商提供上门指导开业，也可随时跟店监督确保品牌质量。
8.新技术开发支持：热狗不断开发新品，提供工艺流程及制作方法，提供产品品种升级服务。
9.配送服务支持：热狗提供无任何中间环节直接供货，提供方便快捷的物流配送。
10.区域扶持支持：热狗为确保加盟店的利益，在合同约定区域内不发展第二家。
1.持有身份证的自然人(有无开店经验均可)。
2.认同品牌地位，遵守经营、管理和营业守则。
3.可长期从事专营店的经营和管理。
4.签定协议时，带上主要管理人员的身份证，并提供2寸照片3张，用于备案存档及办理相关证件。