6次産業化サポート人材バンク 「6さぽバンク」 (平成23−24年度) |
各地域の6次産業化プランナーの業務をサポートすることを主たる目的として、農山漁村の6次産業化に関する各方面の知見を有する専門家(6次産業化サポート人材)を採録した人材バンクを設置・運営しました。 |
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食品流通ビジネスモデル (平成20−21年度) |
新技術活用ビジネスモデル構築事業では、電子タグ等の多様な活用方法を踏まえた具体的な先端的ビジネスモデルの構築を通じて、新技術の普及による食品流通の改革を図りました。 |
宮城県産カキのトレーサビリティシステム開発・実証検討事業 (平成14年度) |
宮城県産カキを対象としたトレーサビリティシステム導入を行い、現状の把握から構想策定、システム開発、実証試験まで実施しました。 |
健全な食生活全国推進事業 「食生活改善活動支援事業」 (平成13年度) |
食生活指針の普及・定着を目的とし「食事を楽しむ」「バランスよく食事をとる」といった食生活に関する事柄と、「食べ残し」や「食品の廃棄」といった環境に関する事柄とを関連づけて考えるためのガイドブックを作成しました。 |
一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center
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