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煎饼机
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 毕业生创业 其它

  • 品牌发源地:

    北京

  • 经营模式:

    经销 代理 自由连锁

  • 成立时间:

    2008-01-01

  • 门店总数:

    60

  • 投资金额:20~50万

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煎饼机加盟介绍
煎饼机加盟
  "老石磨"来源于,2005年以前是一家主要生产煎饼机为主,由于后来煎饼在全国各地受到了广大消费者的欢迎,全国各地去学技术的学员络绎不绝,所以着手于煎饼的技术开发与推广,五年来不仅在煎饼的口味上有了明显的改进,而且在面酱上邀请了当地的品食给以改进,在继承原来的口味上又作了相应的改进,使它的口味更加独特,更加香美。
  “老石磨”糖油酥煎饼是一种特色休闲食品,由原来的糖味和咸味两种演变化现在的芝麻糖味,草莓味菠萝味,甜橙味,鸡蛋糖味,蜂蜜味,浓香牛奶味,芝麻盐味,麻辣味等等,也可以根椐客户的口味进行定做,是高营养,低脂肪是食品,因其色泽金黄,口感酥脆,所以受到了广大老年,青年,少年人群的青睐。
  “老石磨”杂粮煎饼是传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称“对半子”,“对半子”后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软好吃。传统是使用石磨来磨制面糊,大磨用畜力来推,小磨用人力来推,现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。现在的杂粮煎饼在东北、内蒙、、等地优受欢迎。
  “老石磨”煎饼果子以绿豆粉,面粉,黄豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆(果鬓儿),抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味。由于这种小吃比较方便,口感外软内酥,很是受到,,一带追捧,我公司的煎饼果子,在原来的味上又加以改进,面酱上也由调料亲自调制,使其味道越品越香,后味无穷。
  “老石磨”鸡蛋灌饼把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,是、、等地区的风味食品之一。主要原料有面粉、葱花、鸡蛋、精盐、花生油、五香粉.把面粉加温水(夏季用凉水)和成面团,揉匀,揪出个剂,将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花、精盐、五香粉,摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯,把鏊子(一定要用铸铁鏊子)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。和面,面酱,是“老石磨”的主打项目,也是特色项目,使其色泽金黄,咸香酥脆。
煎饼机加盟优势
煎饼机加盟
  1、煎饼机一直在各大媒体不断进行广告宣传,已建立了自己的连锁网络,树立了较高的品牌形象,在业内具有极高的声誉和影响力。
  2、煎饼机产品种类丰富,满足所有消费者的需求,市场销量非常广。
  3、产品对技术的要求非常的高,为了提高/增加加盟店的良性发展,总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训,让加盟商或店员掌握新的科技,轻松应对消费者提出的任何技术难题。
  4、产品适应性、落地性强,操作更简单、产品品质稳定、减少人员、降低营运成本。
  5、对合作店开业前期筹备,服务培训,营销指导,统一技术管理实战培训,统一运营支持,统一外派支持经理到店管理。
  6、根据加盟商的当地经济发展状况,对加盟模式进行加盟预算分析,并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营的加盟经营率,将加盟降至较低。
煎饼机加盟条件
  1.年满18周岁以上,诚信守法,热爱事业。
  2.具备独立运营销售能力,有一定的流动资金。
  3.认同公司的理念和管理制度。
  4.有一定的经营场地和开拓市场的能力。
  5.具备商业信誉和加盟意识。
煎饼机加盟流程
  1、填写加盟意向申请表和加盟商评估表。
  2、根据公司要求进行商圈调研。
  3、双方确定合作。
  4、双方签订合同。
  5、店铺经营、销售人员接受公司各类专业培训。
  6、按照公司提供店铺空间形象设计图装修店铺。
  7、装修完成后,空间形象验收。
  8、加盟商支付货款,公司组织发货及配送辅料、相应宣传资料。
  9、加盟区域管理人员跟进及指导。
  10、开业,总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

用户咨询

  • 我有兴趣,请联系我;十几万。

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    2024-11-17 21:40:41 来自 中国 39.168.82*
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    2024-11-16 01:29:59 来自 浙江宁波[移动] 39.188.218*
  • 我有兴趣,请联系我;5到十万。

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    2024-11-10 23:07:57 来自 浙江 61.144.107*
  • 我有兴趣,请联系我;10—20万。

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    2024-11-07 16:26:18 来自 河南省安阳市 61.53.80*
  • 我想了解这个货源是工厂直发吗,加盟费需要多少资金呢?

    企业回复

    亲,感谢您对煎饼机的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-11-05 04:49:15 来自 北京市 59.109.148*
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