انتقل إلى المحتوى

شاكرية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
شاكرية
معلومات عامة
المنشأ
المكونات الرئيسية

الشاكرية وجبة شامية تشتهر بها سوريا وفلسطين، تتكون من اللحم المطبوخ باللبن، تقدم عادة مع الأرز.[1]

المعلومات الغذائية

[عدل]

تحضر الشاكرية ( وتسمى أيضا في بعض مناطق فلسطين "صفوة") باستخدام اللحم، اللبن، النشا، البصل، القرفة، البهار، الزيت والملح. تحتوي وجبة الشاكرية (500 غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 546
  • الدهون: 31
  • الدهون المشبعة: 15
  • الكوليسترول: 140
  • الكاربوهيدرات: 19
  • البروتينات: 46

المصادر

[عدل]
  1. ^ شاكرية موقع طعام نسخة محفوظة 27 أغسطس 2013 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية

[عدل]