Pomelo

Pomelo cru

Valor nutricional por 100 g
Enerxía	138 kJ (33 kcal)
Carbohidratos	8.41 g
Azucres	7.31 g
Fibra alimentaria	1.1 g
Graxas	0.10 g
Proteínas	.8 g
Vitaminas	Cantidade %DV†
Tiamina (B1)	3% 0.037 mg
Riboflavina (B2)	2% 0.020 mg
Niacina (B3)	2% 0.269 mg
Ácido pantoteico (B5)	6% 0.283 mg
Vitamina B6	3% 0.043 mg
Ácido fólico (B9)	3% 10 μg
Colina	2% 7.7 mg
Vitamina C	40% 33.3 mg
Vitamina E	1% 0.13 mg
Minerais	Cantidade %DV†
Calcio	1% 12 mg
Ferro	0% 0.06 mg
Magnesio	3% 9 mg
Manganeso	1% 0.013 mg
Fósforo	1% 8 mg
Potasio	3% 148 mg
Cinc	1% 0.07 mg
Outros constituíntes	Cantidade
Auga	90.48 g
Ligazón á base de datos USDA
Units μg = microgramos • mg = miligramos IU = Unidades internacionais
†As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos. Fonte: Base de datos USDA Nutrient

O pomelo (Citrus × paradisi), é unha árbore da familia das rutáceas cultivada pola súa froita cítrica. É un híbrido, probablemente producido de forma espontánea entre a Citrus maxima e a laranxeira doce (Citrus × sinensis) nas plantacións do mar Caribe ao redor do século XVII.

Características

O froito, chamado tamén pomelo, é un hesperidio globoso ou apenas piriforme, de ata 15 cm de diámetro. Está recuberto dunha tona grosa, carnosa, despegada do endocarpo, de cor amarela ou rosácea, con glándulas oleosas pequenas e moi aromáticas. Ten de 11 a 14 carpelos, firmes, moi xugosos, doces ou ácidos segundo a variedade, separados por paredes membranosas de característico sabor amargo que conteñen polpa de cor que vai da amarela pálida á vermella moi intensa. As sementes son escasas, de ata 1,25 cm de longo, normalmente poliembriónicas, lisas, elípticas ou apicadas, brancas por dentro.

Principais produtores

Os principais países produtores deste cítrico son os EUA, Arxentina, Cuba, Israel, Chipre, Mozambique, México e Suráfrica.

Notas

---

Este artigo sobre botánica é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.  Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.

---