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아스픽
아스픽
(aspic)은 수육이나 물고기를
젤리
로 굳힌 것이다. 프랑스에선 쇼프르와라고 하며, 마요네즈를 곁들이기도 한다.
같이 보기
[
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]
갈랑틴
하시 (음식)
파테 (음식)
테린
전거 통제
: 국가
독일
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분류
:
미국 요리
고기
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