Queso de La Serena
Queso de La Serena est nomen varietatis casei ovilli in Extremadura Hispaniae inventae. Lac ad hunc caseum conficiendum destinatus floribus cardunculi coagulatur.
Appellatio Originis Protecta
[recensere | fontem recensere]Caseus sub hoc nomine in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri; ab anno 1996 appellationem in Europa protectam habet.
Nexus externi
[recensere | fontem recensere]- Situs officialis
- Situs concilii regionalis
- De appellationibus caseorum Hispanicorum
- De caseo de La Serena
- De appellationibus alimentariis Europaeis (Hispanice, Danice, Theodisce, Neograece, Anglice, Francogallice, Italiane, Batavice)
 |