Buah nona

Nona; Seri kaya
	Buah Nona
Pengelasan saintifik
Alam:	Tumbuhan
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Magnoliopsida
Order:	Magnoliales
Keluarga:	Annonaceae
Genus:	Annona
Spesies:	A. squamosa
Nama binomial
	Annona squamosa; L.

Buah nona atau seri kaya (nama saintifik: Annona squamosa)^[1] datang dari genus Annona. Buahnya ada kulit yang berbonggol dan mempunyai banyak biji.

Terdapat berbagai jenis Nona, antaranya yang mempunyai kulit bewarna hijau atau merah. Pokoknya merupakan pokok renak 6-8 meter tinggi. Daunnya berselang, ringkas, oblong-lanceolate, panjang 5-17 cm dan lebar 2-5 cm. Bunganya dihasilkan dalam kelompok 3-4, setiap bunga 1.5-3 cm, dengan enam kelopak, hijau-kuning dengan keunguan dipangkal.

Buah biasanya bulat atau bujur, berbonggol-bonggol, 6-10 cm keratan rentas dan seberat 100-230 g. Isi buah boleh dimakan, putih sehingga kuning cair, menyerupai dan rasa seperti kastad. Bijinya tersebar dalam isi buah; perang hingga hitam, sepanjang 12-18 mm, dan keras berkilat.

Secara tradisi, buah nona sering diperam di dalam kepuk beras sehingga masak.

Rujukan

^ Balfour, Edward (1871). Cyclopædia of India and of Eastern and Southern Asia, Commercial, Industrial and Scientific: Products of the Mineral, Vegetable and Animal Kingdoms, Useful Arts and Manufactures (dalam bahasa Inggeris). 1. Madras: Scottish & Adelphi. m/s. 125, 549.