Naar inhoud springen

citroencake

Uit WikiWoordenboek
Een doormidden gesneden citroencake
  • ci·troen·cake
enkelvoud meervoud
naamwoord citroencake citroencakes
verkleinwoord citroencakeje citroencakejes

de citroencakem

  1. (kookkunst) zacht gebak gemaakt van een beslag van bloem, boter, eieren, suiker en een rijsmiddel met sap en geraspte schil van citroenen
     Het boek bevat zowel aangepaste recepten voor klassiekers als chocoladetulband en citroencake en meer ‘out of the box’-recepten voor bijvoorbeeld chocolademousse van pompoen.[2]
  1. Bronlink geraadpleegd op 9 februari 2023 Weblink bron
    Perry & Co
    Kerst-cakes (advertentie) in: Opregte Haarlemsche Courant op Wikipedia, jrg. 81 nr. 298 (19 december 1893), Joh. Enschede en zonen, p. 4 kol. 3/4
  2. Bronlink geraadpleegd op 9 februari 2023 Weblink bron
    Janneke Vreugdenhil
    “Boterkoek” (18 maart 2015) op nrc.nl op Wikipedia