随着人们生活品质的提高，对于美的追求也越来越大众化。除了最基本的庆典仪式感和纪念日的需求之外，花卉的作用也渐渐贴近了我们的生活。很多人都乐意在下班之后顺手买一束鲜花，或装点温馨的家，或送给亲爱的她。于是各式各样的花店，如同雨后春笋般地开遍了大街小巷。
中国是一个具有13亿人口的世界大国，但在花卉业的发展上却只是初级水平。中国花卉业的发展虽处在初级阶段,但发展速度仍然还是和市场经济同步的。自从1984年我国对花卉业进行正式发展以来，年生产面积从2万公顷发展到现在的年生产45.3万公顷，年销售从7亿元发展到现在的382.3亿元。据不完全统计，全国大大小小的鲜花店二十万家，散布于大街小巷的小花店代表着中国花卉零售业的主体力量，花店业已成为我国一支脱颖而出的商业新军。随着社会思想意识的进步与精神面貌的转变，大幅度的提高了人们对花卉的需求。因此，我国花店业的发展前景非常乐观。
中国鲜花消费群体的分布可以形象地用三角形来表示。三角形的顶端是高端消费群体，这类群体对花艺要求很高，比如星级酒店花艺、高消费人群的礼品用花(花束价格超过500元每束)等，其比例约占整个鲜花消费的10%;中间部分是中高端消费群，其鲜花主要用于中高端礼品、团购(价格在100到500元之间)，约占10%-20%;而三角形的最底端是中低端群体，约占70%-80%，其鲜花用途主要为低端礼品用花(少于100元的花束)，包括开业花篮、会场布置、葬礼花圈、家庭用花、部分婚礼用花等。
目前花店行业存在的问题主要是以下四种：
1. 新生代花店涌现，花卉消费方式正在改变。首先，网络花店的数量正在急剧增加，它以其方便、时尚的特点影响年轻人的购花习惯;国际花商联、JFTD等国内外鲜花速递组织在国内的影响也越来越大;网络交流工具(微信、QQ群、微博等)，交通状况(如小汽车停车难)、淘宝、O2O等的发展正在改变鲜花消费模式;大型超市为代表的现代销售模式花店开始出现，甚至地铁、加油站、银行、报刊亭、邮局等场所也将会有鲜花销售。
2. 微利时代已到。现在，花店已从暴利时代走向微利时代。其原因有以下几点：首先，花店数量的增多以及经营模式的改变导致竞争激烈，价格战是行业内普遍的竞争方式;第二，房租、人员工资等花店运营成本上升是一个重要因素;第三，消费者的鲜花消费心理日趋成熟，花卉价格透明化;第四，同质化竞争导致价格战，利润相应薄;第五，其他行业的商家推出各种礼品丰富了消费者的选择，代替了人们对鲜花礼品的需求。
3. 管理不科学。管理是一个企业的生命线，国内引入科学管理机制的花店并不多。 人员管理方面：国内花店多为规模小的夫妻店，老板综合素质不高，缺乏现代企业经营管理理念;员工综合素质低，人才供应渠道少，大多都是花店自己培养，人才难留。 财务管理方面：缺少现代会计制度，财务原始数据管理粗放，人均营业额、人均利润、利润率、单位面积创利等表格化财务分析数据几乎没有。
4. 扩张之路盲目。近几年，一些老牌花店完成原始积累，面临着开连锁加盟店，拓宽已有的业务和投资其他领域等扩张之路的选择，但往往缺乏前期科学的调查研究，导致投资不理性，利润增长缓慢，有的甚至亏本。
以上就是小编总结的关于我国目前花店行业存在的问题。
想要在竞争激烈的花店市场立足，就要对花店的经营管理上心，小编为大家整理了四点如何经营管理好一家花店：
1.有独特的经营理念
花店定位，创品牌花店。 经营花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。 经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。
注意花店定位，从花店选址 、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店，打响品牌，展示花店形象。
2.重视顾客心理分析
顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。 ①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态，脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。 ③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样(花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重)，再选花材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。
3.重视特色经营和市场营销
花店要十分重视特色经营，独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。 重视节日经营以及各种形式的服务。 如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高品质的文化享受。 设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店，更要经营市场，要艺术创新、管理创新、服务创新。 节日经常在花店经营中占着很大比重，要提前宣传(如店前挂红底白字横幅)，分析市场需求，备好货源 ,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等)，重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
21世纪，将成为互联网的年代，各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。 花店经营者不妨参与电子商务，其特点适用于花卉交易，加强竞争力。 花店也可以进行品牌连销通宵花店等多种形式。
4.重视员工素质培养和管理工作
要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。 培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。 同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行趋势接轨。
除此之外，科技的发展带来信息化的提升，花店想要在市场上有立足之地，信息化水平的高低也影响着自身的竞争力。
通过应用花店进销存财务管理软件，能够对花店商品的入库、养护、销售、报价、跟单、库存、核算等环节进行逐步管控，从而形成闭环，有效降低成本，提高利润。让花店的仓储财务管理真正地走上科学化、系统化、智能化，进一步促进花店的行业发展。
泛普花店企业ERP系统主要有以下作用：
1、泛普进销存财务软件拥有批量录入商品信息功能，分类查询统计，所有类目的花名都能够详细的记录并查询到。
2、花卉盆栽养护信息管理，历史记录查询，查询可得哪些花养护过，哪些还没有，通过备注来标明每种花养护的细节。
3、订单序列号全程跟踪，状态提醒功能，所有的订单都可清晰可见，不再混乱。
4、进销存软件的出入库明细查询盘点功能，能够有效地控制库存上下限，库存上下限报警。
5、客户会员信息分类管理，价格记录可查询。
6、泛普进销存财务软件中的财务模块拥有报表统计和应收应付款管理功能，通过录入过的数据一键生成财务报表和凭证，方便核算运营生产利润。
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